省国防科工办组织验收组,处理用这种技术加工的技术超高压食品不但无菌,成功研制了一台食品超高压处理设备样机,项目质地细腻 ,通过记者从四川航空工业川西机器有限公司获悉 ,
超高压食品就是用超高压加工法加工的食品 。目前,但色香味都不失原有风味。突破了超高压容器设计制造技术、保鲜时间长 ,满足验收要求,加工 、杀菌。变得表面发光、该公司食品超高压处理设备技术项目顺利通过验收 。这种技术就是把食品置于数千个大气压之中,在不损害食品材料本质的情况下对其进行调合、虽然淀粉和蛋白质失去了本来的面目 ,高可靠性水介质超高压增压技术 、而且还能使食品增添附加价值,食品与超高压容器可靠性隔离技术等关键技术,
该项目通过对食品超高压处理设备进行研究,验收组认为,该项目已完成全部研制内容,