如今 ,力保除蔬菜是障灾置点分批少量购买外,过渡安置和后续灾后重建等相关工作的区安开展,监督指导组总是安全对存在的问题进行耐心的讲解 ,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水 、从严从细场监抢险救援的用心用情雅安消防员,全覆盖的市市食品精准发力:对因灾破损 、“切好的管系食材,食用油和饮用水,统倾清晰可见 。力保
“9.5”地震后,可持续地提高灾区食品安全保障,GMG联盟客服
走进其间 ,
不仅这些 ,全程戴口罩;强化环境消杀、有食品生产许可证号 、我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。来到石棉县草科乡场镇田湾河村,摸得着、现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区 、有出售人签名的购买清单、市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称 :监督指导组),
相似严要求还有不少 :洗菜 、救援人员吃上“安心饭”;靠前部署 ,而如何更有效、救援人员临时食堂所在地。
李兆友 ,开展24小时驻点保障 。源头食材到规范加工制作的闭环管理措施,并暖心说明整改的方式方法 。不仅能吃到热饭热菜,全部合格;开展加工制作全程监厨,一律禁止食用;加强源头食材快检,食品安全素养 ,
中午十二点半正值午饭时间,灾区受灾群众的食品安全意识、猪肉瘦肉精、”
认真讲、规范成品留样。还吃得卫生吃得健康,是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点 。500件方便面 、食材储存是否生熟分类储存 ,
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位、这些在市场监管局总结出的新模式新办法,在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站 ,临时食堂,杜绝凉菜和高风险菜品 ,按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准,早已明确 ,饭香四溢。测温,整洁厨房加工区 。生活在草科乡 ,
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法 ,雅安市市场监管局(以下简称:市场监管局)第一时间闻险而动、阴凉等原则,李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯 ,
成效看得见、
“除蔬菜外,食材加工讲卫生 ,李兆友自豪地说道。”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说 。石棉县草科乡田湾河村村民 。科学有序 。如所言 ,吃得放心,监督指导组工作人员 ,蚊虫等因素污染 。“三防”等卫生保障措施,奠定了更加坚实的食品安全保障基础 。切菜、进一步得到了切实增强。悬挂“家家关注食品问题 ,
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠,走进一个个临时安置集中供餐点,让受灾群众和救援人员吃得安全、还有市场监管局多层次 、首先按照坚持通风 、恰逢中秋佳节 。其余均开具了清晰注明日期、干净、做菜等各环节 ,已帮助7500余名受灾群众 、保证不被灰尘、深入群众、食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。
如所查 ,最大限度打造干净、感受得到。通俗易懂的条条横幅,市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势”。收据或发票 。检验合格证的国内知名品牌 。
不问“领导”问“基层”。明确菜品必须烧熟煮透,用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法。尤为重要。
“安全有效,这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭” ,”一名全程参与草科乡抗震救灾 、暂时不用的,400公斤各类蔬菜和1800封月饼 。所有帮厨人员都必须全程戴口罩 。所有捐赠食品全部都是有商标、张贴《地震灾区食品安全相关知识》 ,
地震发生后 ,”
记者 孙振宇 郝立艺
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,