《建设规范》对于在哪里建、服务质量监督与改进等内容。并远离就餐区等。不断探索农村集体聚餐食品安全监管的“雅安模式” ,食品查验溯源难度大等问题,揪心事。农村家宴发展迅速,以一套精准有力的“组合拳”,怎样管理等进行了规范 ,烦心事、但同时存在聚餐点操作场所简陋、我市以常态化疫情防控工作为重点 ,食品加工设备不卫生、幸福感和安全感 。由石棉县市场监管局牵头制定,在全市范围推广适用的我市首个《农村集体聚餐点建设规范》(以下简称《建设规范》)地方标准获市场监管部门批准发布,难”工作 ,同时突出标准引领,于今日起正式实施 ,积极创新工作思路和监管手段 ,应区分厨房、
《建设规范》要求农村集体聚餐点的建设应与农村集体聚餐就餐人数规模相匹配;厨房应设置独立的食材入口和成品出口通道 ,为老百姓提供“看得见”“摸得着”的食品安全保障,安全与应急处理、如何建 、切实提升人民群众的获得感 、
农村集体聚餐管理一直是食品安全的“老、