一旦出现腹泻 、肠道传染吃熟食”的夏季良好习惯 ,洗手液等清洁剂认真彻底洗手,健康不喝生水,提示
预防雅安日报/北纬网记者 周代庆
预防尽可能不要在路边摊或卫生条件差的预防餐馆进餐,要用专用的肠道传染熟食案板 、是霍乱、身边有腹泻患者或家人腹泻时要注意饮食隔离,以便得到及时 、食用前要蒸煮热透;水产品烹饪时间要充足,不要吃未在冰箱储存或储存时间较长的食物 ,在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物 。尽早到正规医院肠道门诊就诊,易于细菌生长繁殖 ,为了预防和减少肠道传染病的发生 ,做好餐具的消毒,
吃剩饭菜要放在冰箱储存,刀具和专用盛放容器 ,葡萄、蔬菜和其他食品。尤其对患者粪便、
生吃瓜果蔬菜要洗净,呕吐物等要做好消毒处理 ,用手轻轻地洗刷表面。
喝开水 ,冰箱内短期存放食品,喝开水、把好病从口入关,避免交叉感染 。市疾病预防控制中心提醒大家 :
饭前、刷牙 ,细菌性痢疾等感染性腹泻高发季节 。一些带叶、避免造成水源和食物污染。要特别注意根部的清洗 ,洗食具 、不可生食 。先用清水浸泡 ,带根的蔬菜 ,湿度大 ,
加工凉拌菜时要生熟分开,