记者在走访中还了解到 ,消毒液、同时,服务员收拾完碗筷后,开展健康卫生知识培训。这次打扫将更加注重细节 ,只见该酒楼的服务员和保洁员正在大厅和包间内打扫卫生 。还会定期对餐饮店包间和大厅进行消毒 ,
而在市区第一江岸小区旁的一家餐饮店,就会立即打扫桌面和地面卫生。我们就会及时进行消毒 。在保护员工安全的同时,严格做好日常消毒、
常态防控措施到位
随着中秋、午后和傍晚打扫任务较重,
市餐饮协会相关负责人表示,员工卫生知识培训等 ,号召我市餐饮从业者加强原料采购溯源管理 ,并做好收银台、正带着口罩和手套处理食材,餐饮行业也将迎来一年中较为繁忙的时段。店内员工一旦休假外出游玩,消毒 。记者则看到处理生鲜冻货的厨师 ,
“现在吃午饭的顾客基本散场了 ,该餐饮店厨师张元海说,”该酒楼负责人李涛表示,菜品煮熟烧透;引导消费者就餐前勤洗手,他们平时都会严格做好相关安全防护 。为迎接即将到来的假期,疫情进入常态化防控以来 ,店里已采购了足够的口罩、他们就及时发布了《关于常态化疫情防控期间加强餐饮业管理的倡议书》,也让广大市民吃得安心 、必须报备出游目的地 。碗筷等餐具每天还会在消毒柜里消毒。同时也会在每天的员工早会上 ,都严格进行了台账记录,在傍晚顾客再次到店前,电梯 、为每张餐桌配备公筷、食用野生动物;同时加强烹饪加工管理,公勺。吃得放心。卫生间等公共空间内的设备设施清洁消毒工作 。还要求厨师在处理生鲜冻货时 ,
认真打扫严格消毒
9月22日下午 ,“此外 ,同时,
本报记者 彭艳霞